Lanjut ke konten

Ratina Muljono: Pemilik Restoran Tempe House Spicy Food yang Menjual Tempe & Masakan Dari Tempe di AS

Januari 25, 2011

Saat anda di Amerika Serikat dan anda kangen dengan masakan tempe cobalah mampir ke Tempe House Spicy Food di California, LA.  Tempe House adalah toko penjual tempe dan sekaligus rumah makan yang menyediakan menu makanan kebanyakannya terbuat dari tempe.

Restoran tersebut dirintis Ibu Ratina Muljono asal Indramayu. Ia datang dari Indonesia tahun 1999. Meski hanya mengecap pendidikan SD, namun darah bisnis mengalir dalam dirinya. Waktu di Indonesiapun, ia memiliki usaha jual beli.

Idenya muncul ketika ia menyatakan akan memulai usaha dan berjualan sesuatu, temannya menyarankan untuk jualan tempe segar karena di sana belum ada yang jual tempe. Jadilah ia belajar membuat tempe segar. Ternyata membuat tempe tidak semudah yang ia duga. Setelah menghabiskan 6 karung kedelai, barulah ia bisa membuat tempe seperti yang ia harapkan.

Ratina menjual tempe Lomalinda seharga 1 dollar per bungkus atau sekitar Rp10.000. Awalnya, ia yang menawarkan ke toko/supermarket, namun sekarang justru toko atau supermarket yang memesan dan membayar di muka lebih dulu kepadanya karena tempenya banyak dicari dan membuat tokonya laku. Tempe buatannya disukai pelanggan karena rasanya yang beda, enak dan fresh.

Pada tahun 2005, usaha jualan tempe di rumahnya dilaporin orang sehingga digrebek. Karena di AS tidak boleh membuat dan jualan di rumah, harus ada tempatnya (toko). Setelah berkeliling, akhirnya Ratina mencari lokasi untuk tokonya dan mendapatkannya. Namun, pinjaman modal usaha dari bank tidaklah mudah. Syukurlah, karena ordernya banyak akhirnya Ratina bisa menabung & melunasi usahanya.

Sejak Juli 2009, Ratina mulai menjual tempenya di Tempe House Spicy Food kota San Benardino, CA yang juga menjual berbagai masakan khas Indonesia lainnya. Khusus hari minggu dia membuat 1.000 bungkus. Berkat kerja kerasnya bisnisnya berjalan lancar.

Sumber: VOAindonesia

3 Komentar leave one →
  1. Ahmad Kurnia permalink
    Januari 25, 2011 11:35 pm

    Dengan hormat,
    Selamat atas keberhasilannya menjual tempe di CA USA, Ibu Ratina Mulyono & keluarga
    dan semoga tempenya tetap digemari orang .
    Kemudian bila ibu membutuhkan tenaga bantuan kami sedia :
    Nama : Ahmad Kurnia
    Paspor : W 503684
    alamat : Jalan Gunung Jati Utara 172 rt.04 rw.II Semarang Indonesia 50186
    Pengalaman kerja : juru masak kapal 18 tahun (menu indonesia)
    cell phone : +6281325470762
    Terima kasih

  2. September 19, 2011 11:35 am

    saya pengen order, kebetulan saya lagi program pertukaran pelajar ke Amerika, sekarang saya tinggal di Marengo, Illinois. Cara ordernya gimana ya ? Trims 😀

  3. anty permalink
    Maret 15, 2012 11:35 pm

    i’m proud of you bu ratina, anak indonesia harus bisa bangga dan mempopulerkan serta melestarikan sumber daya apa saja termasuk tempe yg bisa menjadi ”global food consumption”.
    Saya dan suami tgl di fort worth, dallas. Bisakah saya dikirimkan kesini. Thanks

Tinggalkan Balasan ke Ahmad Kurnia Batalkan balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: