Skip to content

Mahasiswa Indonesia di Belanda Juarai Kompetisi Ecotrophelia Europe 2012

Oktober 24, 2012

indonesiaproud wordpress com

Tujuh mahasiswa Indonesia di Belanda yang tergabung dalam Tim Chef Lupin berhasil menjadi juara 1 di acara tahunan keempat dari Ecotrophelia Europe, kompetisi mahasiswa Eropa untuk menciptakan produk makanan inovatif, yang diadakan di International SIAL Food Fair pada 21-25 oktober 2012 di Paris-Nord Villepinte.

Kompetisi ini diikuti 15 tim yang terdiri dari Austria, Belgia, Republik Ceko, Perancis, Denmark, Jerman, Yunani, Islandia, Italia, Belanda, Rusia, Slovenia, Spanyol, dan Swiss yang saling beradu menyajikan kreasinya.

Terinspirasi dari trend komsumsi saat ini di Eropa, produk inovatif mendapat peranan penting pada seluruh aspek pengembangan produk seperti teknis, kemasan, industri, pemasaran, regulasi, ekonomi, dan komersil.

chef lupin di indonesiaproud wordpress comSetelah melakukan penilaian pada seluruh produk inovatif, William Garot (Menteri Pertanian, Pangan, dan Kehutanan) dan Michael Knowles (ketua dewan juri Ecotrophelia Europe 2012, yang saat ini menjabat sebagai Presiden “Food for Life” FoodDrinkEurope) memberikan penghargaan kepada tim Chef Lupin dari Wageningen University Belanda yang membuat karya inovasi yang terbuat dari fermentasi kacang lupin sebagai juara 1 kompetisi ini dan berhak mendapatkan hadiah senilai 8.000 euro.

Tim Chef Lupin ini beranggotakan 7 orang mahasiswa master yang berasal dari Indonesia, yaitu:
1.       Jovian Bunawan (Food Technology)
2.       Purnamasari Antono (Food Technology)
3.       Silvia Andini (Food Technology)
4.       Ibnu Khamais (Food Technology)
5.       Ferdinand Romuli (Food Technology)
6.       Kartika Subagia (Food Safety)
7.       Mia Isabelle (Nutrition and Health).

Selamat atas keberhasilannya yang telah mengharumkan nama Indonesia di kancah internasional. Semoga hasil ini memberikan semangat dan inspirasi baru bagi para pelajar Indonesia di seluruh dunia.

Sumber: ppibelanda.org

6 Komentar leave one →
  1. refita.putriana@yahoo.com permalink
    Oktober 24, 2012 11:35 am

    Keren banget sumpah anak2 Indonesia ini aslinya pinter2 otaknya. Tinggal fasilitas aja.
    Sent from BlackBerry® on 3

  2. Oktober 24, 2012 11:35 am

    Wahh… keren. Ini baru master chef.

  3. alvin permalink
    Oktober 24, 2012 11:35 pm

    wah ini kebetulan senior saya nih di kampus hehe..

  4. Oktober 25, 2012 11:35 am

    Reblogged this on Her Life.

  5. masruroh permalink
    Oktober 28, 2012 11:35 pm

    bravo buat cong ibnu khamais…..sukses selalu….

Trackbacks

  1. Mahasiswa Indonesia di Belanda Juarai Kompetisi Ecotrophelia Europe 2012 | soetta.com

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: